Circuit à vélo premium autoguidé sur le thème des fruits de mer et des paradores à Santiago

Porto, ville chargée d'histoire et de culture, compte plus de 150 monuments classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle est réputée pour son mélange unique d'architecture ancienne et de modernité. Visitez l'emblématique pont Luis Ier, les célèbres caves à vin de Porto et le charmant quartier de Ribeira, l'un des plus anciens et des plus emblématiques de Porto, avec ses bâtiments colorés et ses rues pavées le long du Douro. Ne manquez pas de goûter à la Francesinha, spécialité de Porto : un délicieux sandwich garni de fromage fondu et d'une sauce onctueuse.

Parcourez à vélo la côte nord du Portugal, un panorama à couper le souffle où se déploient falaises escarpées, plages dorées et campagne luxuriante. Passez devant les salines romaines d'Angeiras, site antique situé sur la plage d'Angeiras, où vous serez émerveillés par les cuves autrefois utilisées pour saler le poisson et fabriquer le garum, une spécialité romaine. Pédalez à travers le paysage protégé régional du Litoral Norte, un havre de paix de 411 hectares composé de zones humides, de dunes et d'une faune aviaire abondante – un paradis pour les amoureux de la nature. En traversant dunes côtières, pinèdes et champs, la brise marine rafraîchissante vous revigorera et alimentera votre enthousiasme pour la suite du voyage. La journée s'achève à Vila do Conde, une charmante ville aux ruelles étroites, aux maisons traditionnelles et aux vues pittoresques sur le fleuve. Vous pourrez y découvrir l'art de la dentelle aux fuseaux (rendas de bilros ) et déguster le délicieux toucinho do céu , une confiserie traditionnelle conventuelle.

Notre équipe viendra vous chercher tôt le matin à votre hébergement pour vous conduire au point de départ de l'étape. En Galice, votre itinéraire se poursuit le long de la côte atlantique, au pied des massifs de la Sierra de Argalo et de la Sierra de la Grova, jusqu'à Baiona, ville portuaire réputée pour ses fruits de mer frais. Flânez sur le port ou explorez les impressionnants remparts du fort de Monterreal. Vous pouvez aussi vous détendre en sirotant un verre et en dégustant des tapas à la terrasse d'un café en bord de mer, tout en admirant le coucher du soleil. Niché dans les remparts de la presqu'île de Monterreal, le Parador de Baiona est l'un des hôtels les plus exceptionnels d'Espagne : une forteresse médiévale qui allie architecture historique et luxe moderne, offrant des chambres spacieuses avec une vue imprenable sur la mer et des panoramas océaniques à couper le souffle.

Parcourez à vélo la vallée du Louro, entourée de pinèdes et des collines galiciennes. En remontant de Redondela vers Vilaboa, admirez les panoramas sur l'océan Atlantique, là où la mer rencontre la terre. Vous traverserez Arcade, un village de pêcheurs réputé pour ses huîtres. Poursuivez votre route jusqu'à Pontevedra et profitez-en pour visiter le marché des producteurs et déguster des fromages locaux. Le Parador de Pontevedra, un palais du XVIe siècle situé en plein cœur de la ville, allie histoire et luxe. Avec ses jardins, sa terrasse ensoleillée et ses chambres élégantes, c'est un lieu idéal pour se détendre. Terminez la journée en beauté avec des fruits de mer frais et un verre d'Albariño, le vin emblématique de la région.

Enfourchez votre vélo et traversez le pont de Burgo, une structure impressionnante à 15 arches, considérée comme l'une des plus belles de la région. Au fil de votre balade, vous serez entourés par les vignobles luxuriants de la région d'Albariño. Le paysage offre un panorama à couper le souffle, où les champs verdoyants rencontrent les eaux bleues de l'estuaire de l'Arousa. Cette terre, riche en culture et en beauté naturelle, vous captivera à chaque tournant. Après une journée d'exploration, nous vous avons réservé une nuit dans un charmant manoir du XVIIe siècle : le Parador de Cambados. Croyez-nous, vous tomberez sous le charme de l'histoire et de la tranquillité de ce lieu exceptionnel.

Partez pour une aventure inoubliable à travers la Ría de Arousa, l'une des régions les plus captivantes de Galice, réputée pour ses plages magnifiques et son lien profond avec la mer. Flânez dans les villages de pêcheurs traditionnels et savourez le fameux « mollusque de Carril », une spécialité locale qui fait de la région un trésor gastronomique. Explorez le Parc Naturel de Carreirón, un havre de paix protégé regorgeant d'oiseaux, idéal pour les amoureux de la nature. Si l'appel des plages vous prend, baignez-vous dans le sable blanc et fin ou profitez d'une excursion en bateau ou en kayak (non incluse).

En chemin, vous traverserez Padrón, où coule le fleuve Sar et où, selon la tradition, le bateau transportant le corps de saint Jacques depuis Jérusalem a accosté. À votre arrivée à Saint-Jacques-de-Compostelle, vous ressentirez la même ferveur que les pèlerins depuis des siècles à l'approche de ce sanctuaire médiéval dédié à saint Jacques. Sans conteste l'une des villes les plus importantes et les plus saintes de la chrétienté, Saint-Jacques-de-Compostelle a toujours été une destination prisée des voyageurs. Sa magnifique cathédrale, chargée d'histoire, de foi et d'inspiration, est un incontournable.

À la fin de votre excursion, nous organiserons votre transfert à l'aéroport en fonction de votre horaire de vol.